炖锅的意思和读音 栏目: 汉语辞海 查阅: 192次 dùn guō1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。汉语辞海 标签: 炖锅的用法,意思,读音,念什么