碘值的意思和读音 栏目: 汉语辞海 查阅: 257次 diǎn zhí又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大,表示该油脂的不饱和程度越大,油的干性也越大。汉语辞海 标签: 碘值的用法,意思,读音,念什么