莼菜的意思和读音 栏目: 汉语辞海 查阅: 759次 chún cài睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形,漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国,产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。汉语辞海 标签: 莼菜的用法,意思,读音,念什么