越俎代庖的意思和读音 栏目: 汉语辞海 查阅: 653次 yuè zǔ dài páo越:跨过;俎:古代祭祀时摆祭品的礼器;庖:厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。汉语辞海 标签: 越俎代庖的用法,意思,读音,念什么