酿母菌的意思和读音 栏目: 汉语辞海 查阅: 282次 niàng mǔ jūn1.酵母。真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核﹑液泡等。酿酒﹑制酱﹑发面等都是利用酵母引起的化学变化。汉语辞海 标签: 酿母菌的用法,意思,读音,念什么