红豆汤驱走秋天的凉意


     天气渐凉,人体的内分泌系统此时也会受到影响,使热能消耗得更快,此时不妨吃些营养的甜品补充能量,而红豆正是相当好的选择之一。
    红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、维他命B群、铁、磷、钾等营养成分;它的纤维质含量也相当丰富,能有效刺激肠胃蠕动,除了可利尿之外,还有预防便秘、使排便顺畅的效果。
   一般来说,居家最简单的营养食疗法,当属红豆汤了!在烹煮过程中,可以添加有活血作用的红糖,或是能促进血液循环功能的生姜。
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